Silvia Zaragoza

ラモン・リュル大学 人間栄養学・管理栄養士課程卒業（2013年）。ロビラ・イ・ビルジリ大学の栄養学と代謝学の修士号（2014年）を取得し、さらに一連のコースとプログラムを通じて研修を修了。中でも注目すべきは、「ベジタリアンの臨床とスポーツ栄養（2017）」「栄養と炎症（2018）」「消化器疾患の臨床栄養管理（2018）」「食物アレルギーと不耐症（2019）」「消化器病態（2021）」などのコース。

デルフォス病院、カタルーニャ総合病院、モイセス・ブロッジ病院、カタルーニャ公衆衛生局、サンタクルス・イ・サン・パブロ病院などで栄養士・管理栄養士として勤務。また、バルセロナの市民センターで、健康的な食事や料理に関するワークショップのファシリテーターも務める。また、Elle MagazineやEl Paísなどの有名メディアの栄養セクションとのコラボレーションの経験もある。

食の安全に関するトレーナー、栄養計画のコンサルタント、パーソナル栄養アドバイザー、コミュニケーターとして活躍。現在、栄養、健康、ヘルシーレシピ、子どもの食に関する雑誌のライター、編集者として活躍中。