Thumb Author Lucía Corral

Lucía Corral

栄養士


著者について

バジャドリード大学人間栄養学・栄養学専攻卒業(2016年)。 マドリード・コンプルテンセ大学で人間栄養学と栄養学の修士号を取得(2017年)。 マドリッドでキャリアを開始し、 2017年よりブルゴス大学病院(HUBU)のSERUNIONに所属し、入院患者の食事モニタリング、治療食の作成、メッキ時のフードテープの監修を担当。 また、自身の栄養センター「NutreBurgos」を持ち、コンサルティングやガイド付きワークショップによる指導を行う。